Curriculum Vitae e professionale di Marco Cavallaro
Informazioni personali
Nome: Marco Cavallaro Indirizzo: Via Rienzo, 13 – 32100 Belluno (BL) – Italia Telefono: 0437 943800 Cellulare: 333 35589756 Indirizzo e-mail: marcocavallarobl@gmail.com Data di nascita: 3 settembre 1983 Luogo di nascita: Feltre (BL)
Istruzione
- 2002: Diploma di Tecnico dei Servizi della Ristorazione conseguito presso l’Istituto Professionale Alberghiero Statale “Dolomieu” di Longarone, votazione: 85/100.
Formazione professionale
- 2008: Corso di aggiornamento “Il vino e gli spumanti: tecniche di assaggio, servizio ed abbinamento ai cibi”, presso Ass.ne AMIRA, Padova.
- 2010: Corso di “Prevenzione e sicurezza sui luoghi di lavoro”, presso Istituto Experia, Belluno.
Esperienze lavorative
- Agosto 2002/Settembre 2004: Cameriere di Sala presso Ristorante “Borgo”, Belluno.
- Dicembre 2004/oggi: Cameriere di sala e di catering per matrimoni e feste private presso Ristorante-Service “La Miniera”, Belluno.
Capacità tecniche
- Ottime doti comunicative e predisposizione ai rapporti interpersonali.
- Eccellente capacità di lavorare in team, coordinare gruppi di lavoro, gestire situazioni critiche e svolgere incarichi in autonomia.
- Forte orientamento alla soddisfazione del cliente.
- Ottima conoscenza di bevande e liquori e loro somministrazione.
Lingue straniere
- Inglese: ottimo livello di comprensione, scrittura, lettura e produzione orale.
- Francese: buon livello di comprensione, scrittura, lettura e produzione orale.
Conoscenze informatiche
- Ottima conoscenza del pacchetto Microsoft Office, Posta elettronica e Web.
- Buona conoscenza di applicativi per ristorazione.
Ulteriori informazioni
- Automunito, Patente B.