Informazioni di contatto
Nome e cognome: Luca Favoni
Indirizzo: Viale della Libertà, 1- 20100 Milano
Recapiti Telefonici:
Telefono abitazione: 02-010101
Telefono cellulare: 327-0100101
Indirizzo di posta elettronica: luca.favoni@esempio.it
Data di nascita: 14/07/1986
Luogo di nascita: Milano
Istruzione
AA 2004/2005 Diploma di scuola superiore Istituto Alberghiero “D.Maraini”, Milano
Ulteriore Formazione
2006 Corso di Specializzazione per Barman presso AIBES, Milano
Esperienza lavorativa
Luglio 2010 ad oggi Barista presso May Hotel, Milano
-Accoglimento degli ospiti, presa degli ordini dai server del ristorante o direttamente dai clienti
-Valutazione delle preferenze dei clienti e fare raccomandazioni per la scelta del menù
-Assicurazione che tutti i servizi forniti siano corretti
-Sforzo costante di migliorare gli standard di igiene e di servizio in tutto il bar
Aprile 2007-maggio 2010 Barista presso Hotel Bella Venezia, Venezia
-Preparazione di cocktail e altre bevande in conformità con gli standard aziendali
-Dimostrazione di una conoscenza approfondita dei prodotti alimentari, delle bevande, dei menù e delle promozioni
-Guida per gli gli ospiti sulle attività dell’hotel, ristoranti e resort in generale
-Controllo dell’età degli ospiti per gli alcolici
-Rifornimento delle scorte del bar
Abilità
-Abile fantasia per la creazione di nuovi cocktail
-Conoscenza delle leggi nazionali in merito agli alcolici
-Manutenzione attrezzature
-Ottima comunicazione con i clienti
-Conoscenza dei prodotti alimentari
Altre informazioni
-Automunito
-Disponibilità a cambiare sede
-Flessibilità negli orari lavorativi